你知道吗，爆米花在古代就已经出现了，受到很多人的喜爱，那么爆米花怎么做家常做法步骤？

材料：玉米粒，葵花子油或其它食物油，白糖适量。

步骤：

第一步、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油;

第二步、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下;

第三步、盖上锅盖(最好是透明盖，看到米花飞溅的样子很有趣)，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀)。

第四大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。