1、包着叶子煮

在煮玉米的时候可以不剥掉所有的外皮，适当留1~2层，并且玉米须最好也不要去掉，这样做可以防止玉米中的营养流失，同时能使蒸熟的玉米会更加香甜。

2、加入适量盐

还可以在煮玉米的时候，适当加入一些食盐，少量的食盐可以激发出玉米的甜味，玉米吃起来更加香甜。

3、冷水下锅煮

热水煮可能会将玉米粒烫缩小，这样煮出来的玉米不够饱满，但是冷水煮，玉米就会随着水温升高而被煮熟，这样煮出来的玉米会更加软糯香甜。