我们知道,市面上很多食品是过度加工的,添加了多种配料添加剂,不宜过多食用,对身体有影响,那么,加工食品有什么危害?
1、易造成肥胖
大多数超加工食品属于高热量的,儿童摄入得越多,肥胖或超重的风险就越高。研究表明,摄入等量的蛋白质、碳水化合物或纤维素以及糖的情况下,吃超加工食物的人群每天摄入的热量明显增多,短短两个星期内体重就增加1.8克,所以吃超加工食物易造成肥胖。
2、影响发育
儿童吃太多超加工食物易出现多种发育问题,最常见的就是儿童性早熟。研究表明,长时间吃超加工食物的啮齿动物生长速度比较慢,而且也影响骨骼强度。
3、易患上呼吸系统疾病
青少年吃的超加工食品越多,患哮喘的风险就越高。
4、造成营养不良
儿童不节制的吃超加工食品易出现喂养困难,因为这种食物口味重,使得儿童吃普通食物无食欲,久而久之造成营养不良。食物经过多次加工后,膳食纤维、矿物质以及维生素流失,经常吃超加工食物易导致体内缺乏这些营养素。
5、诱发代谢病
吃的超加工食物越多,患代谢系统疾病的风险就越高,尤其是在青年人中最为突出。大多数超加工食物属于重油、重盐和重糖的,易诱发炎症,提高患癌几率。
6、易诱发抑郁
现如今,越来越多的儿童出现心理不健康,其中一部分跟饮食有关,尤其是吃的超加工食品越多,患抑郁症的风险就越高。
7、易诱发心血管疾病
儿童期吃太多超加工食品,那么成年后患心血管疾病的风险会随之升高,而且易患上儿童高血压或糖尿病。