角蜜水果一般是白绿相间，口感比较好，然而对于羊角蜜与羊角脆，很多人很容易混淆，那么，羊角蜜与羊角脆的区别是什么？

羊角蜜

属于早中熟的一个甜瓜品种，它的颜色是由绿到白，越是成熟度高的羊角蜜，它的颜色越白。由于它的形状一头大，一头小，与羊角的形状很接近而得名羊角蜜。用手掰的话，会感觉到非常的酥脆，成熟度越高的羊角蜜，其口感越面，吃起来甘甜如蜜，内部的瓤色泽金黄，咬起来还有拉丝的状态。羊角蜜中营养非常丰富，含有蛋白质，维生素，烟酸，胡萝卜素以及钙，铁，磷等多种营养成分。

羊角脆

属于中晚熟的品种，它的表面像挂了一层白霜，通体都呈现为灰白色，透着些许的深绿色，色泽更接近冬瓜。羊角脆的形状与羊角蜜也有着不同，它的通体粗细比较均匀，更像黄瓜。羊角脆吃起来就像它的名字一般，口感很脆，甜度比较低，香味也是很浓郁的。羊角脆的营养价值还是比较高的，是夏日消暑的不错选择。