《盐水大饭店》是一部都市情感剧，讲述了1970年代四个好朋友组成“桥头青年合作社”和他们在爱情、友情、亲情与生活之间的梦想与挣扎的故事。

《盐水大饭店》是剧情简介：

80年代，文钦与朋友创立“桥头青年合作社”，他们在爱情、友情、亲情与生活之间的梦想与挣扎。

电视剧《盐水大饭店》于2024年3月3日在台湾公视电视台播出。