清汤鱼丸怎么做好吃？将多种菇类一起煮汤，不仅味道清甜鲜美，营养也非常丰富。菇类食物有提高机体抵御各种疾病的免疫力。

准备食材：金针菇50克、青菜50克、鱼丸80克、杏鲍菇50克、高汤1碗、盐少许

步骤1：将杏鲍菇洗干净，切成片，金针菇和青菜洗干净之后，切成段。

步骤2：取一口汤锅，倒入高汤，放入金针菇和杏鲍菇煮20分钟左右。

步骤3：然后放入鱼丸继续煮。

步骤4：等到鱼丸膨胀，调入盐，然后放入青菜稍微煮一下。

步骤5：将煮好的清汤鱼丸盛入碗中即可。