折耳根为草本植物，也是比较有争议的一道美食，喜欢的人赞不绝口，不喜欢的敬而远之。那么折耳根的功效与作用是什么？

1、消炎：折耳根具有消炎、祛除湿热的功效，用新鲜的折耳根煎成汤，能缓解黄疸型肝炎的症状。

2、利尿：折耳根的利尿功效较好，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而达到利尿的作用。

3、退烧：折耳根具有调理上呼吸道的功效和作用，喝折耳根泡的水可以有效地帮助退烧。同时，折耳根还具有止咳的功效。