梨子是非常好的一种水果，很多人都喜欢吃它，是因为梨有较高的营养价值和功效。那么，梨的营养价值及功效与作用是什么？

一、梨的营养价值：

1、水分高：梨的水分含量很高，能达到90%，并且含有多种微量元素，如维生素C、钾、镁等。

2、膳食纤维：梨的膳食纤维含量也比较高，根据不同品种的梨膳食纤维含量可达到3%-9%不等。

3、酚类物质：梨还含有丰富的酚类物质，如：熊果苷、绿原酸、原花青素、表儿茶素等等。

二、梨的功效与作用：

1、润燥止咳：梨味甘，性微寒，具有生津止渴、润燥清肺的功效梨;并且梨水分很高，可以起到较好的润燥作用，对于秋季咳嗽、肺热、咽喉不适等有较好的调理作用。

2、润肠通便：梨含有丰富的膳食纤维，尤其是木质素，是梨特有的一种不溶性膳食纤维，就是吃梨时有类似于硬渣、木屑的那种感觉。食用后可帮助胃肠蠕动，缓解排便不畅、大便干燥等症状。

3、提高人体代谢：梨含有维生素、镁、钾等微量元素，还含有丰富的酚类物质，这些成分都有抗氧化的作用，能够帮助人体代谢，对人体健康有益。