来到冬季，又到了吃烤红薯的季节，街边烤红薯香味四溢，很多人都喜欢去买它吃。然而怕胖的人比较担心红薯的热量高吗会发胖吗？

每100克红薯的热量仅为100大卡左右，适量地食用正常情况下是不会引起肥胖的。

红薯是比较常见的一种食物，又称甘薯、番薯、山芋，含有淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素和钾、铁、钙等10余种微量元素等。

红薯不仅能保持血管弹性，分解和阻止体内的胆固醇、脂肪的吸取，促进新陈代谢，还可以有效地预防人体营养过剩，预防肥胖症的发生，而且还能促进胃肠道蠕动，帮助粪便更快排出，起到润肠通便的作用。