夜盲症很多人都有，晚上的时候看不清东西还是很麻烦的，日常可以通过饮食来改善夜盲症，那么夜盲症缺少哪种维生素吃什么食物好？

答案：缺乏维生素A和吃动物肝脏好。

解析：夜盲症是由于缺乏维生素A引起的，动物肝脏中含有丰富的维生素A和维生素D，新鲜蔬菜含有较多的维生素C，标准面粉中主要含有淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，是防止夜盲症的最佳食物。

夜盲症的症状为黑暗下视觉障碍、结膜干燥，维生素A缺乏导致的夜盲症患者皮肤容易干燥，角化增生、脱屑。此外，还有指甲多纹，失去光泽，易折裂，毛发干脆易脱落等症状。