由于螃蟹肉质鲜美，所以深受很多人喜欢吃，然而有些人买螃蟹带回家里不知道螃蟹蒸多长时间最好吃？

答案：15分钟-20分钟。

解析：由于螃蟹长在泥里，所以体内经常会有一些毒素，为了防止这些病原微生物入侵人体，在吃螃蟹前一定要蒸熟。根据螃蟹的大小，不同重量的螃蟹需要不同的蒸熟时间，具体如下：

1、半斤一下的螃蟹要蒸不应少于15分钟左右。

2、半斤以上(250克)的螃蟹要蒸20分钟左右。

3、一斤以上(500克)的螃蟹要蒸25分钟左右。