橄榄油是很好的食用油，并且价格也不便宜，生活中常见的橄榄油有很多种，那么什么级别的橄榄油营养价值更高？

答案：特初级榨橄榄油

解析：橄榄果第一次压榨出来的“头道油”，营养品质最高。而特级初榨橄榄油是指用橄榄鲜果在二十四个小时内压榨出来的纯天然果汁经油水分离制成，且酸度不超过0.8的橄榄油，所以特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。