麻辣香锅菜花怎么做才好吃？本期小编给大家带来麻辣香锅菜花的做法与步骤，下面一起来看看吧。

食材：菜花500克，五花肉200克，干辣椒一把，麻辣香锅料一勺，老抽少许，食用油少许。

方法步骤：

步骤一：首先把菜花切成小块，再放入清水中清洗干净，捞起来控干水分。

步骤二：把五花肉洗净切成薄片，越薄越好吃。

步骤三：干辣椒洗净放入开水中浸泡10分钟，这样炒不容易焦，颜色会更漂亮，香锅料也准备好。

步骤四：炒锅中倒入少许食用油烧热，倒入五花肉干煸，干煸至金黄色焦脆。

步骤五：倒入菜花翻炒，一直翻炒至熟透，记住，这个过程中不要放水哦!一直干煸到熟透即可，好不好吃这个步骤也是关键。

步骤六：放入浸泡好的干辣椒点缀，放入一勺麻辣香锅料翻炒均匀。

步骤七：想颜色更好看，再倒入少许老抽上色，翻炒均匀即可关火出锅。

步骤八：一道超级好吃的麻辣香锅菜花就做好啦!好吃又好做。