三颗心脏的动物有章鱼、墨鱼、鲎。

1、章鱼。章鱼不仅有三颗心脏，还有九个大脑以及五亿个神经元，章鱼的三个心脏一个是体心脏，这个体心脏就像其他动物的心脏一样为身体供血，另外两个心脏叫腮心脏，这两颗腮心脏类型于人类的肝脏，有排泄废物和代谢的功能。

2、墨鱼。墨鱼是一种很神奇的动物，拥有三颗心脏以及十一颗大脑和两个胃囊，墨鱼的三个心脏有两个在腮的位置，另一个为身体其他部位供血。

3、鲎。鲎属于温水底栖节肢动物，有着厚厚的装甲层且具有三颗心脏，有鲎血液中含有大量铜离子，所以血液是蓝色的。