蚝油焖南瓜怎么做好吃？本期小编给大家带来蚝油焖南瓜的做法与步骤，下面一起来看看吧。

原料：老南瓜250克，蚝油1大匙，细盐1小撮，沙拉油1大匙，味精1小撮，大蒜4瓣

1、将老南瓜切去表面的厚皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉。

2、将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内，加入蚝油，盐，沙拉油拌匀。

3、盖上玻璃碗盖，大火叮5分钟即可。(不盖会水份流失)。