上海青是小白菜的一种,营养价值丰富,深受大众朋友的喜爱。有些朋友想了解上海青的相关内容,那么,今天就来了解下上海青能生吃吗?
答案是可以生吃。但是需要注意的是,并不建议生吃上海青,原因就在于相对于市面上的其它青菜而言,上海青在口感上面显得更硬一些,特别是在接近根部的位置,生吃起来的口感不是很好,并且对肠胃也是有一定的压力的。
此外,从菜场购买回来的上海青,外部的一些细菌等微生物,生吃的话,很容易刺激到肠胃,进而引发肠胃的不适,造成腹泻的现象。
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答案是可以生吃。但是需要注意的是,并不建议生吃上海青,原因就在于相对于市面上的其它青菜而言,上海青在口感上面显得更硬一些,特别是在接近根部的位置,生吃起来的口感不是很好,并且对肠胃也是有一定的压力的。
此外,从菜场购买回来的上海青,外部的一些细菌等微生物,生吃的话,很容易刺激到肠胃,进而引发肠胃的不适,造成腹泻的现象。
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